Los romanos comieron nueces y melones mientras disfrutaban del baño de sangre en el Coliseo
Durante el último año, los arqueólogos que excavaron el Coliseo en Roma han desenterrado huesos de animales y monedas. Ahora, han descubierto "bocadillos" que fueron consumidos por los espectadores sedientos de sangre.
El Coliseo, o Anfiteatro Flavio, de Roma data del año 69 d. C., y fue fundado cuando el emperador Vespasiano restauró la ciudad después de la Guerra Civil. Esta exhibición de 6 acres de ingeniería romana sirvió como un centro de entretenimiento en el corazón de la ciudad entre las colinas Esquiline, Palatine y Caelian.
Según un artículo de investigación sobre Ingeniería de Roma, con 48 metros (157,48 pies) de altura, representa la "ruina más alta de Roma". Durante el último año, un equipo de arqueólogos ha estado drenando el Coliseo. Ahora, según un comunicado de prensa de Reuters, su inventario de descubrimientos incluye más de 50 monedas de bronce que datan del período romano tardío y una rara moneda de plata de 170-171 d. C., que celebra los 10 años del gobierno del emperador Marco Aurelio.
Además de estas valiosas monedas, los excavadores han recuperado huesos fragmentarios de osos y grandes felinos que lucharon en los juegos de gladiadores. Pero ahora, el Dr. Jo Ball, del Departamento de Arqueología, Clásicos y Egiptología de la Universidad de Liverpool, tuiteó diciendo que "rastros de aceitunas, nueces, las semillas de higos, uvas y melones" representan descartes de los bocadillos de los espectadores.
Sus nueces y melones son nuestras palomitas de maíz y cerveza
El Coliseo podía albergar entre 50 000 y 80 000 espectadores y se usaba para recreaciones de batallas famosas y la mitología romana, pero también cacerías de animales y combates mortales donde los gladiadores y los competidores luchaban hasta la muerte, por una oportunidad de libertad.
En un comunicado, Alfonsina Russo, directora del Parque Arqueológico Coliseo, dijo que el hallazgo de los bocadillos “ahonda en el conocimiento de la experiencia y costumbres de quienes acudían a este lugar durante las largas jornadas dedicadas a las representaciones” un evento en el Coliseo sin “aceitunas, nueces, higos, uvas y melones” sería como una película familiar sin palomitas de maíz o un partido de fútbol sin perritos calientes y cerveza.
Diferencias dietéticas, antes y ahora
Es posible que haya notado la gran diferencia entre los refrigerios de los fanáticos de los deportes de la antigua Roma y los de los espectadores modernos. Los bocadillos romanos "aceitunas, nueces, higos, uvas y melones" ayudan a evitar problemas de salud, mientras que los bocadillos modernos aseguran que eventualmente usará su seguro médico. Un artículo de la BBC de 2021 explica que los cereales, las legumbres, las verduras, los huevos y los quesos eran la base de la dieta romana, a los que se añadían frutas y miel para endulzarlos.
En el libro de Jo-Ann Shelton de 1998 "Como lo hicieron los romanos: un libro de consulta sobre la historia social romana", escribe:
“Comer bocadillos en la antigua Roma requería dinero que la mayoría no tenía” y que los ricos “comían tan abundantemente que apenas podemos imaginarlo”.
El autor señala una carta de Plinio el Joven a Septicius que describe una lista de "bocadillos" que comprendían una cena:
“una cabeza de lechuga para cada uno, tres caracoles y dos huevos cada uno, sopa de cebada junto con aguamiel y nieve, aceitunas, remolachas, pepinos, cebollas y mil otras cosas no menos suntuosas… también ostras, vientres de marrana y erizos de mar.”
Merienda en medio de la carnicería
Quizás el aspecto más extraño de los bocadillos descubiertos en el Coliseo fue el entorno en el que se consumían. Los espectadores del Coliseo comieron nueces y melones durante más de cuatro siglos, durante los cuales se estima que "400.000 personas murieron" dentro de las paredes de este anfiteatro. Eso es alrededor de 1,000 muertes por año.
Hoy en día, un susto en una película puede hacer que se caigan las palomitas de maíz, y una pelota de fútbol que se cae puede hacer que se derramen las cervezas, pero en la antigua Roma había una cosa en particular que hacía que los espectadores escupieran sus nueces y melones con horror, ¡y era la debilidad! El entrenamiento de gladiadores aseguraba que los competidores supieran cómo luchar contra los animales y entre ellos, pero también cómo morir con gracia y honor. Las élites sabían que cuando los competidores luchaban “espectacularmente”, los espectadores se quedaban más tiempo y compraban más bocadillos.
Imagen de Portada: Se han encontrado restos de refrigerios saludables en el Coliseo de Roma. Fuente: Amith/Adobe Stock
Autor Ashley Cowie
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