Un entusiasta panadero ha horneado pan basado en una antigua receta egipcia y utilizando un ingrediente que tenía 1.500 años de antigüedad: los raspados de levadura tomados de las antiguas ollas de...
Una botella de cerveza de hace 220 años recuperada del pecio del Sydney Cove, hundido en aguas australianas cercanas a Tasmania, ha inspirado la creatividad de un equipo de investigadores. Los...