La cerveza ha sido elaborada durante miles de años y ha jugado un papel muy importante en las sociedades. Los investigadores que estaban examinando algunos fragmentos de ánforas neolíticas han hecho...
México está siento testigo en la actualidad de un renovado interés por la bebida alcohólica tradicional conocida como pulque, un brebaje lechoso elaborado a partir de la savia del agave cuyo origen...
Una antigua tablilla cuneiforme datada en torno al año 3000 a. C. y descubierta en las ruinas de la ciudad mesopotámica de Uruk, en lo que hoy es Iraq, revela que se pagaba a los obreros de la...