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Portada - ‘Tres monjes bebiendo cerveza’ (1885), óleo de Eduard Grützner. (Public Domain)

Hermanos cerveceros franceses: monjes benedictinos elaboran una cerveza tradicional según una antigua receta

Entre oraciones, cantos gregorianos y contemplación espiritual, los monjes benedictinos del monasterio de Saint-Wandrille, en el norte de Francia, están ahora dedicando su tiempo libre a producir la...